Tartare profumata su un letto di stracciatella di bufalina… con sorpresa
31 Luglio 2018
Per questo piatto, che ha il sapore dell’estate, vi ripropongo il Bellifolli Sirah, servito un pochino fresco. L’acidità del pomodoro
Tag: le ricette di gaetana
Il fritto di piccoli pesci e rettangoli di panelle
16 Giugno 2018
Essendo arrivata ieri in Sicilia e pregustando un bagno a mare… non posso che proporvi il piatto che preparerò domani.
Cupola di salmone con cuore di uovo morbido
18 Maggio 2018
Il vino perfetto per questo antipasto piatto unico davvero sfizioso è Bellifolli Grillo&Chardonnay. Il Grillo accompagna la sapidità del salmone
