Valle dell’Acate fa parte di questo equilibrio, insieme con le piante, gli animali, i microrganismi e i geni che essi contengono e tutto l’ impegno grazie a misure concrete e rigorose quali:

• l’uso di sistemi di irrigazione che massimizzano l’efficienza dell’acqua evitandone lo spreco;
  
  
• la riqualificazione del territorio attraverso opere di ristrutturazione delle antiche strutture aziendali che riportano alla luce l’antico splendore del luogo, carico di storia e bellezza naturalistica, rispettando sempre le sue caratteristiche;
  
  
• la creazione del progetto “7 terre per 7 vini”, un percorso di valorizzazione del territorio e delle sue tipicità più importanti, che si caratterizza per la selezione di un territorio specifico per ciascun vino, in modo tale da caratterizzare fortemente la vigna e conferire al prodotto finale un’espressione unica e inimitabile;
  
  
• la certificazione dell’azienda con il protocollo “VIVA sustainable wine”,  progetto nazionale pilota avviato nel 2011 dal Ministero dell’Ambiente, Direzione Generale per lo Sviluppo Sostenibile, l’Energia e il Clima per misurare la performance di sostenibilità della filiera vite-vino, a partire dal calcolo delle impronte dell’acqua e del carbonio (Water&Carbon footprint), che ha visto la partecipazione di alcune grandi aziende italiane del settore.
  
  
• La recente costituzione del progetto Comunità Energetica del Vigneto Italia,  progetto, nato dalla condivisione con la Banca Agricola Popolare di Ragusa che prevede l’implementazione di una piattaforma per la gestione di un impianto di 200 kw legato alle aziende limitrofe. L’obiettivo è quello di coinvolgere imprese agricole e vitivinicole della zona di Acate, in provincia di Ragusa, condividendo virtualmente i propri consumi di energia e ottenendo incentivi statali ventennali da redistribuire a vantaggio di tutti gli iscritti, con benefici economici e ambientali per tutto il territorio.