Classici
Rossi autoctoni
Vini biologici che rivelano appieno l’autentica espressione della storia e del carattere Ibleo: BDN Cerasuolo di Vittoria DOCG, IL FRAPPATO di Vittoria DOC, Il MORO – Nero d’Avola DOC Sicilia.
Bianchi floreali
Vini biologici che rivelano appieno l’autentica espressione della storia e del carattere Ibleo: ZAGRA – Grillo DOC Sicilia e THYMBRA – Vermentino IGT Terre Siciliane, che catturano il profumo dei fiori della valle.