Autore: Adm_Vda

Broccoli affogati alla siciliana

La grande peculiarità della cucina siciliana è quella di rendere goloso anche un ingrediente che non tutti amano, come il

Macco di fave

Quando la temperatura si abbassa la cucina può aiutarci a riscaldare il palato e anche il cuore. C’è un piatto

Sarde fritte

Le sarde sono un ingrediente molto presente nel panorama gastronomico siciliano: possono diventare un secondo gustoso e facile da preparare,

Pesto alla trapanese

Pochi semplicissimi ingredienti sono alla base di uno dei piatti tradizionali della cucina siciliana, trapanese per la precisione. Nella punta