Trippa, fagioli, funghi e gamberi
9 Febbraio 2018
THE HOUSE OF PAIRINGS | ricetta di Davide Di Corato Un secondo piatto da servire in abbinamento con Il Frappato.
Autore: Adm_Vda
Valle dell’Acate premiata Ecofriendly 2018
6 Febbraio 2018
La Guida Vinibuoni d’Italia ha premiato Valle dell’Acate per il suo impegno nella realizzazione di progetti finalizzati alla tutela del
Rich vegetable and pasta soup
2 Febbraio 2018
THE HOUSE OF PAIRINGS | recipe of Davide Di Corato Lightness in the palate and lightness in the wine, this proposed pairing
Triplo minestrone
2 Febbraio 2018
THE HOUSE OF PAIRINGS | ricetta di Davide Di Corato Leggerezza nel cibo e leggerezza nel vino, questo l’abbinamento proposto
Cream of modica chick peas with streamed babyshrimp
26 Gennaio 2018
I cannot but combine the new vintage of Zagra, cricket with this dish, which brings with it the aromas of
Vellutata di ceci di Modica con gamberetti al vapore
26 Gennaio 2018
A questo piatto, che porta con sé i profumi di Modica, il richiamo del mare e una leggerezza tutta siciliana
Il Giro d’Italia in una rotazione di calici
25 Gennaio 2018
Sabato 27 gennaio alle 15 nella Sala Colonne e Giardno del The Westin Palace Hotel di Milano due banchi di
The New York Times – 20 wines under $20: touring the world, familiar to obscure
25 Gennaio 2018
by Eric Asimov Wine comes in seemingly endless varieties, from a growing number of places and in countless styles. While
Scorzette di arance candite
19 Gennaio 2018
E questa volta per finire il pasto, niente di meglio che le mie scorzette d’arance candite (bio, le mie in
Grilled cuttlefish
12 Gennaio 2018
THE HOUSE OF PAIRINGS | recipe of Davide Di Corato Ideal when paired with Valle dell’Acate’s Il Frappato served at a
